Huby môžeme sušiť, zavárať, ale aj mraziť. Mrazené huby si dokážu zachovať všetko, čo má správna huba mať, takže ak máte v mrazničke dosť miesta, môžeme sa do toho pustiť. So zberateľkou domácich receptov Miriam Štolfovou.
Hubárska sezóna sa už začala a tento rok by sme si naozaj mali prísť na svoje. Aj huby patria po ovocí a zelenine k jedlám, ktoré treba vedieť uskladniť. Medzi najobľúbenejšie spôsoby patria mrazenie a sušenie.
