Ak musíte ísť na toaletu krokom o niečo rýchlejším ako za normálnych okolností, okrem čierneho uhlia a horkej čokolády vám môže pomôcť aj jedno veľmi chutné ovocie. Zberateľka domácich receptov Miriam Štolfová: najosvedčenejšie sú čučoriedky. 

Ale nie čučoriedkový kompót, pretože obsahuje veľa cukru, ale odvar zo sušených čučoriedok je to najlepšie, čo sa mi osvedčilo. Môže byť aj odvar z čučoriedkových listov, ale plody sú lepšie.

Dôležité je nielen to, čo si dáme do úst ale aj to, ako to pripravíme a ako často to máme piť. Urobiť odvar, vypiť, opakovať približne po hodine. Na 2 dcl vody dáme polievkovú lyžicu sušených čučoriedok, ale pozor, nie sušené čučoriedky z obchodu, tie obsahujú veľa cukru!

Na odvar používame čučoriedky, ktoré si nazbierame a usušíme.

Domácnosti, ktoré majú doma nasušené čučoriedky nie je veľa, takže buď budeme sušené čučoriedky zháňať po bio obchodoch a na etikete bude jasne napísané, že nie sú sladené, alebo si môžeme pomôcť aj takto: pokiaľ nemáme sušené, použijeme mrazené čučoriedky, ktoré nie sú konzervované cukrom.

Odvar z čerstvých čučoriedok funguje rovnako ako zo sušených, to znamená, že to bude fungovať aj z mrazených.

Ak teda máte na záhrade miesto a kyslú pôdu, môžete si na jar vysadiť pár kríčkov. Čučoriedkam sa darí aj v kvetináčoch na balkóne. 

Počuli ste v Rádiu Slovensko v relácii Zručne stručne s Barbarou Štubňovou a Miriam dňa 31.3.2016. V audio podobe si vypočujete tu >>>